入り口玄関前
正面入り口玄関前です。
ロドレイアの木が目印です。
入室前準備室
作業用の靴に履き替えて、粘着ローラーで衣服
の埃や塵を取り除き、健康管理のチェックを
行います。		 手洗い消毒室
手洗い後に消毒を行い、衛生面の管理を
行います。		 エアシャワー室
手の消毒を済ませると自動ドアが開き、
埃や塵をエアシャワーで再度入念に取り除きます。
工場内通路
各作業室が自動扉で仕切られていて、
センサーに手をかざし扉を開閉します。		 牛豚作業室
牛豚肉のスライスや盛り付け作業を行います。		 鶏肉作業室
鶏肉商品全般の加工作業が行われます。
パン粉作業室
手作り商品からオートブレッダーまで対応した
多様な商品づくりが行われます。 		トレー包装室
ラッピングから金属検知機及びラベル貼りまで、
システムラインにて行われます。		 出荷準備室
出荷準備が整った商品は冷凍・冷蔵庫に
一時保管され、各時間帯ごとに出荷チェック後、出荷されます。
資材管理室
トレーや段ボールなどの準備や表示ラベルの
貼り付け作業などを行います。		 テストキッチン
製品の調理方法などマニュアルの作成や
調理チェックを行い、新商品の提案を行います。		 検査室
微生物検査や規格試験、自主検査を実施し、
改善指導を行っています。