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オリジナル産地

あなたのお店の指定産地を作りませんか!!

常に国内の生産地や市場の調査・開拓を行い、独自の仕入システムルートを構築しています。
牛・豚・鶏肉等、生産者の顔が見える安全で高品質な商品を調達し、大手スーパー様や食肉問屋・販売店様に卸しております。

1. [十勝産 ホエー豚]
北海道・日高山脈を源とする清流「暦舟川」が流れる大樹町。チーズを作る際に出来る栄養たっぷりの副産物「ホエー」を飼料として与え、大自然に恵まれた環境の中でのびのびと育てられたホエー豚。臭みがなくまろやかな肉質が特長です。
2. [山形牛]
四季がはっきりしており、昼夜の寒暖の差が大きい山形県の自然風土の中で明治以来、丹精込めて飼育されてきた黒毛和種。独特な風土の中で育まれてきた山形牛は良質な脂質を備え、特に美味しいと評判です。
3. [伊万里牛 川原畜産]
伊万里牛の肉質は、きめ細やかで柔らかく、脂肪の質も抜群。肉食も鮮やかで、甘味と風味がたっぷりと詰まったその味は‘絶品’です。『花と音楽と人情で育てた伊万里牛』是非ご賞味ください。
4. [宮王ビーフ]
国内和牛の9割を占める代表的な肉用種である「黒毛和種」の雄牛と世界の肉用種の中でも肉質が良いと高く評価されている「アバディーン・アンガス種」の雌牛を交配させて生まれた牛です。肉質がきめ細やかでやわらかく、風味にすぐれた牛として成長します。
5. [宮崎牛‘EMO(エモー)牛’有田牧畜産業]
大地に薬はゼロを目指す
Earth Medicine 0

「食べた時おいしさが脳に働く。息を吸うと香りが鼻を覆う。最後に口にこうばしさが残る。」安心安全な牛肉です。
6. [沖縄県産豚 あぐー]
沖縄県の貴重な琉球在来豚「アグー」の雄とLW(ランドレースと大ヨークシャーのハーフ)の雌を交配させて生まれた豚で、商標登録がされた豚を「あぐー」と呼んでいます。
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